Informations de nature commerciale
A mi-chemin entre Dijon et Beaune, le Pays de Nuits-Saint-Georges se fait terre d’accueil pour votre plaisir. Le prestige de ses vins et la beauté de sa côte viticole sauront vous plonger dans une atmosphère unique. Laissez-vous conter une histoire riche et un terroir généreux…
Partagé entre les côteaux, culminant à 600 m, connus pour leurs crus et leur pierre marbrière et la plaine céréalière qui s’étend jusqu’à la forêt de Cîteaux, le Pays de Nuits-Saint-Georges s’est forgé une identité forte. Lieu de passage et d’échanges commerciaux depuis l’époque gallo-romaine, le Pays Nuiton, avec les sites des Bolards ou de l’Ecartelot porte les traces d’une vie commerçante et religieuse active.
A la fin du XIème, des moines bâtissent une abbaye sur la terre marécageuse de Cîteaux aujourd’hui forêt multiséculaire : l’Abbaye de Cîteaux. L’ordre cistercien naît ici, avant d’étendre son influence dans le monde entier. Les moines travaillent les enluminures et la vigne, notamment au Château du Clos de Vougeot, site oenotouristique incontournable.
Au fil des siècles le Pays de Nuits-Saint-Georges voit des édifices devenus lieux de visite sortir de terre : l’Eglise romane Saint Symphorien à Nuits-Saint-Georges, le Château d’Entre-Deux-Monts dans les Hautes-Côtes…Tout un patrimoine se greffe aussi autour de la vigne : les cabottes, l’architecture traditionnelle des villages vignerons, les clos ornés de murs et portails majestueux… Des paysages propices aux arrêts photos ou à la randonnée !
Le Pays Nuiton est aussi Bourguignon et le plaisir des papilles est ici roi ! Rencontrez les vignerons au pied des fûts dans leurs domaines pour une dégustation de vin et une visite de cave. Cette expérience à ne pas manquer n’est pas la seule. Goûtez les produits locaux et rencontrez les producteurs de Truffe de Bourgogne ou de Cassis, cultivés dans les Hautes-Côtes
Ateliers d'initiation à la dégustation
Prix : 30.00 €
Vous souhaitez vous initier à la dégustation des vins du Pays de Nuits Saint Georges ?
Il est 10h00, nous sommes samedi. Dans l’intimité d’un caveau à Nuits-Saint-Georges, un des quinze ateliers d’initiation à la dégustation débute et vous y êtes ! Votre voyage de 2 heures à la conquête des Vins de Bourgogne débute ! Vous apprivoisez les terroirs et les crus autour de 5 appellations, sous la bienveillance de notre œnologue. Votre œil saisit l’éclat du Chardonnay que vous faites délicatement tourner dans votre verre, le pinot noir dévoile son âme à vos papilles. Vous vous laissez emporter dans un tourbillon de sensations que vous apprenez maintenant à décrire. Vous faites à présent partie du cercle des Initiés ! Et pour une mise en pratique immédiate, rendez-vous est pris à 14h30 dans un domaine viticole pour une dégustation à la rencontre d’un vigneron.
Date des ateliers :
14/04/2012
21/04/2012
05/05/2012
19/05/2012
26/05/2012
02/06/2012
23/06/2012
01/09/2012
08/09/2012
15/09/2012
22/09/2012
29/09/2012
13/10/2012
03/11/2012
10/11/2012
Horaires :
Atelier de 10h à 12h puis visite chez le viticulteur à partir de 14h30. (le tarif ne comprend pas le déjeuner qui est libre)
Visite guidée
Prix : 5.00 €
Partez à la découverte de l'histoire de Nuits-Saint-Georges, en remontant jusqu'à son origine gallo-romaine, de son architecture (les églises Saint Symphorien et Saint Denis, son beffroi, ses maisons bourgeoises, …), de ses personnages célèbres (Félix TISSERAND, Paul CABET, François THUROT,…), de son histoire viticole.
Horaires :
Du mardi au vendredi à 11h00 sauf jours feriés. Toute l'année sur rendez-vous pour les groupes
Escapade Gourmande
Prix : 82.00 €
L'Escapade Gourmande dans le vignoble est un séjour facile à vivre pour faire plaisir ou se faire plaisir. En semaine ou le week-end, passez 2 jours dans le vignoble réputé de Nuits-Saint-Georges. Visitez 4 sites phares de la région et imprégnez-vous du terroir avec des dégustations. Simplifiez vos démarches, tout est inclus : 4 sites, 1 nuit en hôtel avec le petit déjeuner et un dîner terroir ! Il est également possible d’offrir ce séjour à des proches en demandant un bon cadeau, n’hésitez pas !
Festival "Sons d'une Nuits d'Eté"
Prix : 19.00 €
Les Amis de Dansité et Round MiNuits ont mis leurs moyens en commun pour créer ce festival musical, ambitieux et éclectique, qui a connu un franc succès depuis sa première édition en juillet 2005.
Cet éclectisme vient naturellement, du fait de la diversité de ces associations, différentes et complémentaires puisque Les Amis de Dansité ont pour but la promotion de la danse et Round MiNuits celle de la musique sous toutes ses formes.
Les deux associations Nuitonnes, le Château du Clos de Lupé, la mairie et la Communauté de Communes du Pays Nuiton, accordent leur violon pour faire chanter leur ville, Nuits-Saint-Georges, qui tinte comme trois coups de théâtre…
Et le rideau se lève sur le Château du Clos de Lupé qui devient une grande scène d’œuvres musicales…
Au programme pour cette année 2012 :
Mardi 3 Juillet : BBA& Friends play The Commitments
Les Commitments est un film d'Alan Parker sorti en 1991. Il s'agit de l'histoire de quelques jeunes chômeurs du nord de Dublin (Irlande), qui décident de fonder un groupe de musique soul.
Venez retrouver cette ambiance avec BBA & FRIENDS (11 musiciens)
Mercredi 4 Juillet : Charlie Mc Coy
C'est un monstre sacré de l'harmonica, spécialiste de la musique country et du blues. Il a accompagné les plus grands : Elvis Presley, Bob Dylan, Simon & Garfunkel, Johnny Hallyday, Eddy Mitchell... Une soirée placée sous le signe du grand ouest américain.
Jeudi 5 Juillet : Nicole Croisille
Elle a commencé par la danse avant de chanter dans les caves de St Germain des Prés puis dans les boîtes de jazz
à New York. C'est une"chanteuse à voix".
Qui n'a pas fredonné "téléphone-moi, parlez-moi de lui..."
Vendredi 6 Juillet : Sanseverino
Enfant, il parcourt le monde avec son père. En Europe de l'Est, il découvre la musique tzigane et le jazz manouche.
Il aborde, dans ses chansons, de façon décalée, des thèmes comme la guerre, l'amour, la cigarette...
Samedi 7 Juillet : Dick RIVERS
Il est le dernier dinosaure du rock français. A l'origine du groupe "les Chats Sauvages", il va contribuer à la reconnaissance de ce style musical.
Réservez dès maintenant vos places auprès de l'Office de Tourisme de Nuits-Saint-Georges ou en ligne sur http://www.ot-nuits-st-georges.fr/fr/nuits_billetterie.htm
Séjours Saveurs et Détente
Œnologie & Truffe de Bourgogne (3 jours/ 2 nuits) Tarif/pers. : à partir de 232,50 €*
Un séjour de charme de 2 nuits en chambre d’hôtes & petit-déjeuner avec dégustation commentée des Vins du Domaine, découverte de la Truffière & du Château d’Entre-Deux-Monts, déjeuner autour de la Truffe ou un produit truffé à emporter
Bien-être & vignoble (2 jours/ 1 nuit)
à partir de 192€*/ pers.
Un séjour qui vous laissera rêveur comprenant 1 nuit avec petit-déjeuner en hôtel***, soin du corps relaxant, circuit dans le vignoble & initiation à la dégustation
Balade au Pays de Nuits
Prix : 79.00 €
Un séjour liberté en hôtel ou chambre d’hôtes de 2 nuits pour composer votre propre expérience : balade dans le vignoble, visites gourmande, dégustations en cave... Il inclut 2 nuits avec petit déjeuner, un topoguide de randonnée, un PASS Dijon Côte de Nuits
Dijon-Côte de Nuits labellisé
Le territoire Dijon-Côte de Nuits est labellisé "Vignobles et Découvertes"
L'enjeu de cette initiative est de se faire rencontrer l'ensemble des professionnels du monde touristique et viticole pour proposer des visites et des services de qualité aux clientèles touristiques.
La marque "Vignoble et Découvertes" cible une clientèle sensible à l'univers du vin mais non connaisseuse, qui peut être individuelle, de groupe, et à la recherche d'excursion ou de court séjour.
Cette marque doit porter et réunir les valeurs suivantes :
- le goût de la transmission, sur l'univers du vin en particulier
- l'authenticité
- le plaisir d'accueillir
- l'esprit d'ouverture et la mise en valeur du patrimoine naturel, culturel, humain (savoir-faire, autres produits du terroir)
- l'attractivité de la destination (patrimoine, paysage...)
- la consommation responsable
Pourquoi cette destination Dijon-Côte de Nuits a t-elle été labellisée?
Cette destination allie l'attractivité de Dijon doté d'un patrimoine architectural riche et d'un vignoble à renommée internationale. Elle propose une sélection de 11 caves touristiques partenaires situées dans les villages au nom évocateur, d'une vingtaine d'hébergements, ainsi qu'un choix d'une trentaine de restaurants offrant une cuisine typique et agrémentée d'accords mets et vins.
Les visiteurs accueillis par les offices de tourisme de Dijon, Marsannay-la-Côte, Gevrey-Chambertin ou du Pays de Nuits-Saint-Georges, ou encore par un choix de cinq structures réceptives sauront vous proposer des solutions clef en main, vous aurez toutes les cartes en main pour sillonner les paysages et sites liés au monde vinicole.
Quels sont les sites du Pays de Nuits-Saint-Georges labellisés "Vignboles et Découvertes"
Les caves
- Clavelier et Fils
- Domaine Armelle et Bernard Rion
- Domaine Philippe Gavignet
- Domaine R. Dubois et Fils
- Dufouleur Père et Fils
- Maison Ambroise
- Maison Colin Seguin
- Paul et Colette Simon
Les Hébergements
- Chambres d'hôtes Aux quatres saisons
- Hôtel-Restaurant Château de Gilly
- Hôtel de Vougeot
-Chambres et d'hôtes et gite La Closerie de Gilly
-Hôtel Restaurant La gentilhommière
- Chambres d'hôtes Le Petit Paris
- Hôtel L'Orée des Vignes
- Gite Le Vieux Meix
Les Restaurants
- Au caveau nuiton
- Caveau Saint Uguzon
- Clos Prieur
- la Toute Petite Auberge
- L'Alambic
- le Chef Coq
- Le Saint Georges
Les Sites Patrimoniaux
- Château du Clos de Vougeot
- Château d'Entre-Deux-Monts
Les Structures Réceptives
Wine and Voyages
Activités
Alter And Go
Ateliers oenologiques Clos de Bourgogne
Aux 4 saisons
Le Cassissium
L'Imaginarium
Cible
L'Or des Valois
Emotion Vin
Pass Dijon-Côte de Nuits
Prix : 16.00 €
Grâce au Pass Dijon-Côte de Nuits, vous allez bénéficier de conditions d'accès privilégiés aux principaux sites et monuments de notre belle destination.
Sans contrainte et à votre rythme, partez à la découverte des secrets de l'ancienne capitale des Ducs de Bourgogne et de la célèbre Côte de Nuits.
Vous n'avez pas pu tout voir pendant votre séjour ? Alors n'hésitez pas à revenir, votre Pass est valable un an !
Mode d'emploi :
Le Pass Dijon-Côte de Nuits est personnel et nominatif. Il ne peut en aucun cas être cédé.
• Le Pass est valable un an à partir de la date d’émission et permet l’accès gratuit pour son détenteur à 11 prestations sur Dijon et la Côte de Nuits. Le détenteur du Pass Dijon-Côte de Nuits a droit à une entrée par prestataire. Ce dernier devra indiquer (tampon, signature, croix…) que la prestation a été consommée à l’endroit prévu à cette effet sur le document.
• Les informations mentionnées dans le Pass Dijon-Côte de Nuits correspondent aux informations communiquées au moment de l’édition du document. Les fermetures et gratuités exceptionnelles dans les sites accessibles avec le Pass n’entraineront ni le prolongement de la durée du Pass ni son remboursement.
• En cas de vol ou de perte, le Pass Dijon-Côte de Nuits ne peut être remboursé.
Les sites et monuments à visiter avec le Pass :
Château de Marsannay 21 160 Marsannay-la-Côte « Domaine viticole situé à la porte d’or de la Côte de Nuits, le Château de Marsannay vous ouvre ses caves et ses meilleurs vins (dégustation de 7 vins du domaine)
Clos Saint Louis 21 220 Fixin « Exploitation viticole familiale et traditionnelle, située à Fixin. Visite guidée des vignes, de la cuverie et cave. Dégustation commentée, assise, dans un caveau de vins du domaine.»
Fromagerie Gaugry 21 220 Brochon « A travers un espace spécialement aménagé, observez librement la fabrication de célèbres fromages bourguignons tels que l’Epoisses AOP ou l’Ami du Chambertin. Dégustation de 5 fromages avec un verre de vin.»
Cassissium 21 700 Nuits-Saint-Georges « Plongez dans l’univers du cassis. Visitez notre liquoristerie et dégustez notre fameuse crème de cassis.»
Château du Clos de Vougeot - 21 640 Vougeot «Symbole de la Côte viticole, site historique de production de vin des moines de Cîteaux et siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Visite guidée du château incluant une exposition temporaire.»
Dufouleur Père & Fils - 21 700 Nuits-Saint-Georges « Vignerons de père en fils depuis plus de 400 ans, la famille Dufouleur vous invite dans son caveau du XVIIe siècle : visite des caves d’élevage suivie d’une dégustation gratuite. »
Imaginarium - 21 700 Nuits-Saint-Georges « Entrez dans le monde merveilleux de la vigne et du vin : le spectacle des vins « Sacrée Vigne ! », la visite du Crémant de Bourgogne avec la « Magie des Bulles » et dégustation. »
Visite Guidée : Dijon Découverte « De la porte Guillaume à la rue de la Chouette, en passant par les anciens hôtels particuliers, partez à la découverte du riche patrimoine de l’ancienne capitale des Ducs de Bourgogne et de ses secrets. »
Tour Philippe le Bon « Haute de 46m, cette majestueuse tour du XVe siècle vous offrira un magnifique panorama sur la ville de Dijon et ses environs »
Parcours de la Chouette « Laissez-vous guider par la Chouette ! Muni de votre livret, suivez les flèches et découvrez Dijon autrement : en 22 étapes pour en connaître l’essentiel et 3 nouvelles boucles pour approfondir… »
Puits de Moïse « Venez admirer ce chef d’œuvre de la sculpture médiévale, aux magnifiques sculptures impressionnantes de réalisme, et profitez-en pour découvrir l’ancienne Chartreuse de Champmol. »