CHATEAU DE CHAMBERT - Floressas - Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins

- France > Midi-Pyrénées > Lot > Floressas > Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Domaine
- CHATEAU DE CHAMBERT
  
  Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Domaine > Floressas
  
  Les Hauts Coteaux
  46700 - Floressas
  France
  
  Ajoutez aux favoris
  
  Envoyez à un ami
  
  Modifier les infos
  
  Partagez
  
  J'aime cette adresse
  Envoyer l'adresse à un ami
  Votre adresse mail :
  
  L'adresse mail de votre ami :
  
  Votre message :
  Votre message a été envoyé à votre ami.
  Demande de modifications
  
  Indiquez ci-dessous vos suggestions en précisant bien la nature de la modification : coordonnées, catégorie d'adresse, informations pratiques, avis. Soyez précis, ainsi nous pourrons traiter rapidement votre suggestion.
  
  Votre demande de modification a été prise en compte.
  
  Cet espace est réservé aux membres. Vous devez être connecté pour pouvoir effectuer une demande de modification.
  Si vous n'êtes pas encore membre de la communauté Petit Futé, il vous suffit de créer un compte en cliquant sur "Inscrivez-vous".
- 05.65.31.95.75
- |
- Envoyer un mail
- |
- Voir le site Web
- Informations générales sur CHATEAU DE CHAMBERT :
Dégustations du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h (et le samedi en été). Ouvert toute l'année. Visites guidées pour les individuels en juillet et août / sur réservation et payantes pour les groupes toute l'année.
- Les Avis
  
  En savoir plus
  
  Photos
  
  Vidéo
  
  Carte / Itinéraire
  
  Imprimer
Donnez votre avis
Donner votre avis sur cet établissement :

Votre note :

Votre message :
(50 caractères min.)

Vous attribuez une note entre 1 et 5 étoiles ainsi qu'un commentaire sur l'établissement choisi. Tous vos commentaires sont modérés avant la publication. Nous ne publions pas de commentaires contenant injures ou menaces, insultes personnelles, contenu non pertinent, informations commerciales.

Déjà Membre ?

Pseudo :

Mot de passe :

Pas encore membre ?

Etre membre du Petit Futé, c'est :

donner son avis

gagner les lots

mémoriser ses préférences

être tenu informé

partager

Rejoignez la communauté Petit Futé en devenant Membre

Votre adresse mail * :

Pseudo * :

Localisation :

France

Monde

Mot de passe * :

Ville * :

Vous souhaitez recevoir :

la Newsletter du Petit futé

les offres partenaires

J'ai pris connaissance et accepte les conditions générales d'utilisation du site *

Votre avis est enregistré !

Merci pour votre suggestion d'avis pour l'établissement CHATEAU DE CHAMBERT.

Elle a été prise en compte et nous vous tiendrons informé par mail de sa publication.

L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur CHATEAU DE CHAMBERT :

Idéalement situé sur les hauts coteaux de Floressas, le Château de Chambert produit en conversion biodynamie (Ecocert signé en 2009) de grands vins, fin et raffinés. Son terroir exceptionnel, en A.O.C. Cahors, permet au Malbec d'exprimer toute l'intensité et la richesse des arômes propres à ce cépage hautement qualitatif. Une équipe de passionnés, encadrée par le nouveau propriétaire, Philippe Lejeune, signe le renouveau de Chambert à qui le millésime 2008 a rendu ses lettres de noblesse. A suivre de très près le Château de Chambert - Grand Vin 100 % Malbec, cuvée d'exception et le Château de Chambert, dans le respect de la tradition. Pour les jolies découvertes, les nouveaux Chambert Gourmand version "Fruité Intense" (un vin rouge au nom évocateur) ou "Rosé Plaisir" (aux notes fraîches de framboises et cassis) ensoleillent les repas en toutes saisons. Le domaine élève aussi l'inimitable Rogomme, vin gastronomique aux multiples facettes, issu des meilleurs malbecs et d'une recette tricentenaire jalousement préservée.
- 4 avis d'internautes :
- Trier par :
Informations de nature commerciale
Le Château de Chambert, en A.O.C Cahors, est comme un vieux sage ; riche de 10 siècles d'existence, d'un terroir exceptionnellement préservé sur les hauts coteaux argilo-calcaires du Bas Quercy et d'un savoir faire hors pair.
Il ajoute cependant un nouveau chapitre à son histoire depuis l'arrivée de Philippe Lejeune, il y a quatre ans.

Le jeune propriétaire insuffle une énergie nouvelle en alliant tradition et technologie et en s'entourant de compétences reconnues (dont Stéphane Derenoncourt) pour épauler le talent de l'équipe en place. Depuis toujours, Chambert produisait des vins naturels mais il était fondamental de s'engager davantage encore dans cette démarche en cultivant en Biodynamie et en signant la Charte Ecocert, protégeant ainsi le patrimoine végétal et notre santé. A présent, tout est optimisé pour privilégier la qualité, la générosité, le goût du bon et sain, du beau ... et faire de nos vins le nectar des instants privilégiés.

Le résultat de tant d'efforts porte ses fruits dès le millésime 2008 qui offre une belle maturité, toute en finesse et en complexité, beaucoup d'émotions en tout cas ! De nombreux professionnels partagent cet avis tel le Guide Vert de la RVF (15,5/20 pour le Château de Chambert 2008 et 17,5/20 pour le Château de Chambert - Grand Vin 2008 100 % Malbec) ou le Guide Hachette.

A suivre de très près l'inimitable Rogomme 100 % Malbec, ce vin gastronomique aux multiples facettes, issu des meilleurs raisins et d'une recette tricentenaire jalousement préservée. S'il enchante les desserts au chocolat un peu amer, il prend aussi tout son sens accompagné de fromages affinés ou en digestif, de la douce chaleur d'un feu de cheminée.

Caveau de vente - dégustation ouvert toute l'année du Lundi au Vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 (le samedi en été)

Le Château de Chambert 2008,

La Revue des Vins de France a eu un vrai "coup de Cœur" (16/20) pour lui et le Guide Hachette l'a gratifié d'une étoile en 2012 ! De couleur dense aux reflets violets, son nez s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, des touches vanillées et nuances minérales.
La bouche est généreuse, on retrouve bien présents les petits fruits rouges, les épices et la pierre à fusil.
Cette trame aromatique est soutenue par une belle fraîcheur ainsi qu'un très beau grain tannique.
C'est un vin puissant et typé, qui sait garder de la longueur et beaucoup d'élégance.

Le Rogomme ... vin liqueur gastronomique, une recette bien gardée ...

Héritier d'une recette tricentenaire du Quercy et issu des plus beaux Malbec des meilleures parcelles du Château de Chambert, c'est un vin muté, à la robe grenat, quasi encre.
Un nez légèrement cacaoté, des senteurs de pruneau et de cerises confites, son léger boisé … on a spontanément envie de l'associer à des desserts chocolatés, à un feu de cheminée en digestif, à quelque fameux cigares ... Mais il peut aussi prouver son insolence sur des fromages bleus ou un peu rustiques, des foies gras mi-cuits ... et permet, en tout cas, de débrider son imagination culinaire et sa curiosité naturelle ...
A suivre de près, absolument !

Il revient avec les beaux jours ... notre Chambert Gourmand - Rosé Plaisir !

Comme le bonheur des premiers soleils, le printemps nous le ramène ...

Chaque année redécouvert, le Rosé Plaisir du Château de Chambert est une ode à la fraîcheur et au partage avec un nez fruité, tonique et une bouche veloutée où se mêlent poires et framboises …

Profitant du meilleur ensoleillement et des sols argilo-calcaires caillouteux des hauts coteaux de Floressas, ce vin rosé apportera une généreuse originalité à vos délices d’été, fromages de chèvres et desserts fruités mais aussi à vos apéritifs entre amis à l'ombre du tilleul ...

http://www.chambert.com/marketing/tv08.wmv
- Découvrez nos collections de guides de voyages aux formats papier ou numérique.
- Agen
  Installez cette application mobile sur les différentes plateformes :