CAFE LE FIN DE SIECLE

Vers 1899, Charles Vidau, entrepreneur, crée un aménagement urbain entre la place de Cabassole et la place du Clos, récemment agrandie, en bâtissant maisons, jardins, entrepôts. Pour harmoniser l’ensemble, il édifie un théâtre ainsi qu’un immeuble dont le bas est occupé par un café et le haut par un cercle. Seul le café fin de siècle, richement décoré, est encore intact, tandis que le cercle a été réaménagé en un restaurant en conservant le décor Empire. Sa façade 1900 et son décor intérieur (décor mouluré et peint couvre intégralement le plafond et les murs et une mosaïque recouvre le sol) sont inscrits, depuis 1991, sur l’Inventaire supplémentaire des Monuments historiques. De nos jours, c’est encore et toujours, un lieu de détente agréable, d’autant que « le Café » fait aussi « brasserie » le midi.