HOTEL-RESTAURANT ROCHE CLINE

Si vous recherchez des vacances au calme et à l’air pur, dans une ambiance chaleureuse, Georges et Viviane de Marchi sont les hôtes qu’il vous faut. Cuisine régionale revisitée, accompagné de pains maison cuits au four à bois. Ici, ne manquez pas la souris d’agneau au miel et à la bière ou le lapin à la bière. En hiver, le ragoût de chevreuil est flatteur. Spécialité... <p>Si vous recherchez des vacances au calme et à l’air pur, dans une ambiance chaleureuse, Georges et Viviane de Marchi sont les hôtes qu’il vous faut. Cuisine régionale revisitée, accompagné de pains maison cuits au four à bois. Ici, ne manquez pas la souris d’agneau au miel et à la bière ou le lapin à la bière. En hiver, le ragoût de chevreuil est flatteur. Spécialité de la maison : les viandes cuites au feu de bois. Bravo pour la charcuterie à l’ancienne et les salaisons préparées sur place. Pâtissier de métier, Georges confectionne chaque jour 3 desserts différents : vacherin avec glaces maison, nougat glacé, entremet chocolat-poires… Ici, le « fait-maison » règne en maître ! Adresse authentique. Certains choisiront de faire quelques brasses dans la piscine ou une belle randonnée pour éliminer, et bien d'autres une bonne sieste sous un arbre, en bon provençal !</p>