WOO JUNG

En descendant vers les jardins du Trocadéro, cette halte coréenne chic et traditionnelle se révèle hautement inventive et gastronomique. Depuis une vingtaine d’années, les traditions culinaires sont ici revisitées. Au menu figurent les spécialités habituelles et quelques surprises comme une fondue de lotte piquante, des nouilles avec raie crue piquante et saumon grillé,... <p>En descendant vers les jardins du Trocadéro, cette halte coréenne chic et traditionnelle se révèle hautement inventive et gastronomique. Depuis une vingtaine d’années, les traditions culinaires sont ici revisitées. Au menu figurent les spécialités habituelles et quelques surprises comme une fondue de lotte piquante, des nouilles avec raie crue piquante et saumon grillé, un fin rouleau de chou au canard ou une soupe de soja moulu. Enfin si le cœur vous en dit, la salade de tripes au piment est à elle seule un grand moment de gastronomie coréenne. Réservation recommandée.</p>