LA TABLE RUTHENOISE

Sur le tour de ville de Rodez, Lætitia et Stéphane (ex-second de Goûts et Couleurs) accueillent les ruthénois dans ce restaurant au décor design sobre mais classe. Le lieu est idéal pour les repas d’affaires le midi ou entre amis le soir. Cette maison conviviale avec grand comptoir et escalier à l'étage propose à la fois des spécialités aveyronaises avec l'assiette de tapas midi et soir, picaucel, farçous, jambon de pays et foie gras et le soir une cuisine plus gastro Saint-Jacques poêlées crème vin blanc et vanille, filet de turbot romarin et petits légumes à l'huile d'olive. C'est l'une des révélations à Rodez en 2011. Les gourmets s'y pressent !