Véritable institution qui a su s'imposer aux fils des années dans la vieille ville grâce à l'ambiance conviviale et chaleureuse. Voilà quinze ans que l'adresse propose des spécialités vietnamiennes et chinoises (légumes, poissons, viandes) : rouleaux mi sao aux crevettes, canard à l'ananas et poulet au curry ou au caramel. Il faut venir profiter de ce moment dépaysant dans un coin d'Asie pourtant situé en plein cœur de Rodez ('à deux pas de la place du Bourg). Le service y est impeccable et l'équipe aussi sympathique qu'accueillante. Hong Linh possède également un point de vente pour les produits d’épicerie et les plats à emporter, juste en face du restaurant, au 7, place de la Madeleine.





