On les appelle Paillasse, (breveté), Souverain, Royal campagnard, Tourte royale, baguette régente, la fougasse aux pommes ou encore le Pain Royal, aux 12 céréales ou plus nouveaux des pains aux Omega 3, etc. le pain Moisson à partir de graines différentes, épeautre, lin, etc. Depuis les années quatre-vingt, cette boulangerie, véritable institution paloise n’offre pas...

Le chai de Gisèle Bordenave témoigne de l'antériorité du domaine, dans la...
