LA MICHODIÈRE

Les deux frères ont pris leurs marques dans ce restaurant familial, jouant leur partition avec leur personnalité, dans un esprit simple et convivial, dans ce cadre de toujours que l'on a connu du temps... pas si lointain de leurs parents. Les frères Michaud, un tandem de choc, amoureux des océans et de leurs produits savent faire tourner la carte au gré des saisons. Au printemps vous pourrez peut être manger des araignées farcies, des darnes de turbot sauvage meunière, en été, des moules de bouchot en mouclade au curry, des langoustines aux girolles, un homard breton, sauce corail, à l'automne, des calamars à l'encre, une côte de boeuf et des pommes sarladaises aux cèpes et en hiver, des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des moules d'Espagne farcies en thermidor au cidre, etc. A accompagner de vins triés sur le volet... autre passion de la maison. Le Théâtre Michaud n'est pas prêt de fermer ses portes et lorsque le rideau se lève, on s'installe, on se régale et on en redemande... une manière d'applaudir le duo, dans cette petite salle aux accents Art-Déco métissés de quelques touches contemporaines, des tableaux illustrant l'océan, des voilages dans l'air du temps, dans les tons d'oranger comme les nappes, etc. Pas vraiment comme ailleurs !