
En visite dans le pays de la race Aubrac, on ne pouvait que mentionner cette boucherie-charcuterie. C’est l’une des meilleures de France. Celle de la famille Conquet est spécialisée dans cette viande tout comme dans la charcuterie de montagne depuis 1950 (saucisse sèche et fraîche et autre fricandeau). Du bœuf fermier Aubrac (Race Aubrac) Label Rouge, il y en a sur place ou par correspondance – elle expédie dans toute la France !
