Dans son magasin situé sur le plateau de l’Aubrac, Monsieur Rus élabore tous ses produits grâce à des recettes ancestrales. Ses boutiques regorgent de produits du terroir comme le foie gras avec tous ses dérivés – pâté, caille farcie, gésiers… Son palmarès au Salon de l’Agriculture est sans égal, avec un nombre de médailles impressionnant pour la qualité...

En visite dans le pays de la race Aubrac, on ne pouvait que mentionner cette boucherie-charcuterie....
