A cette adresse se trouve exposé un échantillon du Laguiole portant la devise « Laguiole de l’Artisan », malheureusement beaucoup de couteaux présentés et vendus ici ne sont pas fabriqués sur place. C'est dommage.

Le credo de Benoît Mijoule (maître artisan d'art) est de fabriquer des couteaux...
