LA BORNE IMPERIALE HOTEL-RESTAURANT

Marie-Christine et Jean Berteau ont l’art et la manière d’accueillir leurs clients. Par son nom l’établissement confirme bien la vocation de ville étape de Saulieu où Napoléon et d’autres personnes illustres ont séjourné. Style et charme caractérisent la salle de restaurant, la décoration est riche d’œuvres en exposition comme celles du peintre Mirgalet ou... <p>Marie-Christine et Jean Berteau ont l’art et la manière d’accueillir leurs clients. Par son nom l’établissement confirme bien la vocation de ville étape de Saulieu où Napoléon et d’autres personnes illustres ont séjourné. Style et charme caractérisent la salle de restaurant, la décoration est riche d’œuvres en exposition comme celles du peintre Mirgalet ou de Cedky, admirez aussi les sculptures de notre chef, qui s’est exercé à reproduire des œuvres de Pompon. Mais c’est pour votre assiette qu’il excelle, nous avons adoré ses incontournables œufs en meurette ou l’aiguillette de charolais marchand de vin, gratin de pommes morvandelles. Notre chef est un pur Sédélocien, il fait donc honneur à l’image gastronomique de Saulieu où il fit son apprentissage. Dès les beaux jours vous pourrez déjeuner sur la grande terrasse qui surplombe le jardin des roses, bien-être garanti ! </p>