DOMAINE QUIVY

Gérard Quivy vous accueille au domaine familial au cœur de Gevrey-Chambertin dans un hôtel particulier bourguignon du XVIIIe siècle habillé d'une végétation luxuriante qui regroupe tout sur place, caves, cuverie et dépendances, un lieu typique au cœur de Gevrey à l'accueil vraiment charmant. La grande salle d’accueil où vous serez invité à déguster les crus de... <p>Gérard Quivy vous accueille au domaine familial au cœur de Gevrey-Chambertin dans un hôtel particulier bourguignon du XVIIIe siècle habillé d'une végétation luxuriante qui regroupe tout sur place, caves, cuverie et dépendances, un lieu typique au cœur de Gevrey à l'accueil vraiment charmant. La grande salle d’accueil où vous serez invité à déguster les crus de la maison comporte une curiosité remarquable, en effet vous surplomberez les caves à travers un vitrage au sol. Étonnant ! La production issue de 7 ha de vignes en culture raisonnée est à l’image du lieu : raffinée, précise et constante. Plusieurs belles appellations : Chapelle-Chambertin et Charmes-Chambertin en Grand Crus, Gevrey-Chambertin 1er Cru « les Corbeaux ». Le domaine Quivy se distingue aussi sur les appellations village obtenues sur de beaux lieudits situés en lisière de 1ers Crus comme : "Les Evocelles", "En Champs", "Les Journaux" vendus entre 20 € et 25 €. Le domaine propose une dégustation vente et peut accueillir jusqu’à 40 personnes sur rdv. Le Domaine Quivy connait un regain important de ses ventes en Chine et aux Etats-Unis, une belle récompense pour le travail effectué par Gérard Quivy.</p>