DOMAINE COMTE SENARD

Le Domaine Comte Senard est un des domaines emblématique d’Aloxe Corton. Son histoire remonte à 1857, les générations s’y sont succédé, depuis 2000 c’est Lorraine Senard, fille de Philippe Senard qui dirige la culture des vignes et les vinifications. Agée de 32 ans elle apporte un nouveau style aux vins du domaine en réponse aux attentes des clients qui veulent... <p>Le Domaine Comte Senard est un des domaines emblématique d’Aloxe Corton. Son histoire remonte à 1857, les générations s’y sont succédé, depuis 2000 c’est Lorraine Senard, fille de Philippe Senard qui dirige la culture des vignes et les vinifications. Agée de 32 ans elle apporte un nouveau style aux vins du domaine en réponse aux attentes des clients qui veulent des vins fruités plus faciles à boire que les vins robustes destinés à la garde. Les 9 ha de vignes en propriété sont essentiellement situées à Aloxe-Corton, appellations Village et 1ers Crus Aloxe Corton ainsi que 5 Grands Crus Corton rouges et 2 blancs, le Corton, qui pousse au milieu des Cortons rouges et le Corton Charlemagne ! L’Aloxe Corton Blanc Village a la particularité d’être issut à 100 % du cépage Pinot Beurot. Si de simples dégustations sont possibles vous pouvez surtout choisir de profiter de la Table de Dégustation. Dans le cadre magnifiquement décoré du caveau de la bâtisse du XIVe siècle vous allez découvrir 4, 6 ou 8 vins dont 5 grands crus dans la dernière formule autour d’un repas typiquement bourguignon de l’entrée au café. Accords mets et vins commentés par Emilie et Michael, les sommeliers du domaine.</p>