LA CREPERIE DU MAJOR

Cette adresse fait partie des "phares" parmi les rares, trop rares, adresses bretonnes de la ville. Une incontournable que Futé ne saurait manquer lors de sa virée des ports. Enfin, en terme de clichés, on devrait plutôt parler pour la Crêperie du Major de forêt de Paimpont peuplée de petits êtres magiques que l'on croise de table en table. Salle décorée de fresques... <p>Cette adresse fait partie des "phares" parmi les rares, trop rares, adresses bretonnes de la ville. Une incontournable que Futé ne saurait manquer lors de sa virée des ports. Enfin, en terme de clichés, on devrait plutôt parler pour la Crêperie du Major de forêt de Paimpont peuplée de petits êtres magiques que l'on croise de table en table. Salle décorée de fresques végétales, une certaine promiscuité des tables qui invite à la convivialité, mais surtout d'authentiques crêpes et galettes tirées sur le billig par une Bretonne pure souche. On commence par un kir breton, avant d'hésiter longuement sur la liste alléchante des galettes. On a opté pour une Graal, émincés de poulet, crème fraîche et épices, puisque les galettes lyonnaises ne sont confectionnées que d'octobre à avril... Dommage, car celle au boudin noir et pommes poêlées au calvados étaient prometteuses ! On passe aux crêpes, délicieuses elles aussi, avec un caramel beurre salé au sel de Guérande fait maison dont vous nous donnerez des nouvelles. Un régal que l'on retrouve avec plaisir sur la Triskell. Cidre évidemment d'origine et musique traditionnelle pour les grandes occasions. </p>