Informations de nature commerciale
Situé sur une place de la chapelle neuve dans le centre historique de Montpellier, ce restaurant bénéficie d’une localisation optimale dans l’un des plus beau bâtiment du quartier du grand écusson.
Son chef wilfried Beau membre de la société des cuisiniers Français varie sa carte selon le marché pour l’ardoise du midi et fort de son expérience parmi les grands de ce monde ( ONASSIS par exemple) vous propose une carte fidèle à la gastronomie Française (Escoffier).
Une vraie promenade gustative avec le croque monsieur de Foie-gras une spécialité de la maison ou encore le magret de canard entier laqué minute.
La carte change 3 fois par an au grés des saisons avec une carte de foie-gras très attractive durant l’hiver servit avec une confiture de figue préparé par la tantine du chef.
Laure BEAU n’est pas de reste avec l’accueil et la décoration qu’elle modifie pour votre anniversaire ou une fête particulière. Toujours avec beaucoup de goût.
Elle prépare avec des vignerons et son caviste une carte des vins éclectique et très personnelle 25 références régionales mais aussi des vins de régions variées, à noter le vin du patron à un prix très correct 12.00 euros.
Actuellement Place O Goût propose tous les jours une ardoise avec différents choix en formule à 13.00 euros entrée+plat et plat+dessert.
Egalement menus complet allant de 16.10 à 30.00 euros il y a des suppléments sur les produits de qualité supérieur comme les noix de ST jacques qui sont expédiées de Saint brieux.
L’ardoise à 13.00 le midi c’est permis !
Prix : 13.00 €
Une ardoise variée avec des produits frais tous les jours, plusieurs entrées et plats vous sont proposés ainsi que des desserts du jour réalisés sur place.
Deux fixes incontournables et toujours réclamés par nos clients la seiche à la plancha et le rumsteak grillé. Actuellement une soupe au pistou maison en entrée, en plat la tête de veau sauce gribissh. Attention cela change souvent pour votre plus grand plaisir.