LE CANARD LAQUE

Il est assez surprenant de découvrir en pleine zone commerciale un restaurant chinois d’aussi belle qualité que ce « Canard laqué » auquel fut décerné en 2003 la Baguette d’Or et le Dragon de la gastronomie asiatique. Un riche éventail de plats se déploie autour de la spécialité à laquelle le restaurant doit son nom, le canard laqué pékinois qui peut être... <p>Il est assez surprenant de découvrir en pleine zone commerciale un restaurant chinois d’aussi belle qualité que ce « Canard laqué » auquel fut décerné en 2003 la Baguette d’Or et le Dragon de la gastronomie asiatique. Un riche éventail de plats se déploie autour de la spécialité à laquelle le restaurant doit son nom, le canard laqué pékinois qui peut être servi avec crêpes, à la pêche, au citron, croustillant… Les barbecues et les spécialités à la vapeur sont également au rendez-vous. A noter, le service traiteur qui permet de repartir avec son repas fraîchement cuisiné.</p>