LE BISTROT DES TOURS

Sylvie accueille ses hôtes dans un charmant restaurant aux airs de bistrot vraiment très convivial. Le décor est très réussi avec son bar boisé, ses affiches au mur faites d’étiquettes de vin, ses grands abat-jour de couleur sombre et ses tables bien présentées. Le restaurant a complété son offre de salles avec une cave voûtée magnifique. Originalité du bistrot : ici, on ne mange pas sur des assiettes mais sur des planches en bois. Les grandes planches pour les plats, les petites pour les desserts. Et ces belles recettes, à la fois traditionnelles et inventives, sont toutes composées à partir de produits frais de grande qualité. Tout est fait maison, le chef veille à la qualité de ses plats, de ses produits (tout particulièrement des viandes, de la charcuterie et des desserts) et à leur présentation. Autre spécialité de la maison à ne surtout pas manquer : les bruschettas, faites exclusivement à partir de pain Poilâne poivré, qui gratine très bien.