
Les saveurs ancestrales et les traditions culinaires populaires de la cité des Doges sont mises à l'honneur dans cette excellente adresse située à un jet de pierre de la place Saint-Marc. Elles son remises à l'honneurà travers les plats audacieux de son chef Antonio Buffi. La langoustine, sauce aigre-douce, aux oignon, amandes et raisins secs est à tomber. Comme la cave à vins qui recèlent de trésors. Un grand choix de vins au verre (à peu près 60 références).
Deux fois par semaine, le Bistrot de Venise devient le rendez-vous culturel et œno-gastronomique de Venise : café littéraire, expositions de peinture et de photographies, dégustations, poésie… Un voyage dans le temps à ne manquer sous aucun prétexte !





