LE RELAIS DE PREIXAN

Concernant le restaurant de Christian, tous leurs clients vous diront la même chose : si vous voulez un cadre sympa, une belle terrasse ombragée de canisses avec une vue panoramique sur les Pyrénées et une cuisine savoureuse ? Vous êtes à la bonne adresse ! Effectivement, cette adresse ne deçoit jamais, ni par l’accueil toujours courtois ni par la qualité irréprochable des plats servis. Il faut dire qu’en cuisine tout est fait maison : le cassoulet, le foie gras et autres spécialités. Les viandes grillées au feu de bois sont tendres, et les parillades de poissons, sardines à la plancha enchanteront les amateurs des saveurs océanes. Ah ! l’apéritif en été au bar de la terrasse, pour ensuite se mettre à table face aux vignes et aux montagnes, quel bonheur ! Dès le mois de novembre, le restaurant aura fait peau neuve avec une nouvelle déco et surtout une nouvelle carte avec brochettes de viandes et d'abats grillées au feu de bois, les amateurs de tête de veau ravigote seront aussi ravis, il paraît que la recette de Christian fait des jaloux. Renard s'en lèche déjà les babines !