Informations de nature commerciale
Restaurant en plein centre ville de Carcassonne, tout juste aux abords de la place Carnot, Le Magnac s'avère être un petit havre de paix fleuri.
Murs colorés, tableaux en tout genre, tables et chaises en bois décorent un rez-de-chaussée et un étage des plus vivants. Mais c'est surtout son ravissant jardin qui attire le clients dans le restaurant: 100m2 avec une terrasse brumatisée l'été et chauffée l'hiver.
Ici, vous pourrez déguster une cuisine italienne et traditionnelle du Sud Ouest : pizzas, cassoulet au confit de canard, magret au Kiwi, grillades, pâtes et salades. Pizzas aux fruits (kiwis, ananas, mangue) et salades au melon (vert, jaune et orange) sont des plats d'été à ne pas manquer.
Clientèle de bureau le midi, habitants du quartier et touristes le soir, nombreux sont ceux qui se rendent à dans ce restaurant à l'ambiance aussi conviviale que son nom ; en patois, le "magnat" signifie "gentil", "aimable"
Le restaurant a préparé des formules du midi adaptées à ceux qui travaillent tous les jours à Carcassonne. Pendant la pause déjeuner, on peut manger à Carcassonne un vrai repas de restaurant à des prix imbattables.
Les formules du midi sont servies tous les jours (sauf les jours fériés) uniquement le midi, jusqu'à 14h00.
salade mixte jambon cru
ou
bruschetta au fromage
ou
terrine de campagne
ou
salade paysanne
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lasagne bolognaise
ou
tagliatelles au roquefort
ou
pizza normale ou composée
ou
bavette grillée garnie
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dessert
salade de tomates mozzarella
ou
melon au jambon(en saison)
ou
salade de poivrons
ou
salade paysanne
ou
Charcuterie variée
~
entrecôte grillé garnie
ou
lasagnes au saumon
ou
tagliatelles aux 3 fromages
ou
pavé de saumon grillé
~
dessert
assiette de charcuterie
ou
salade campagnarde
ou
12 escargots façon bourguignone
~
cassoulet au confit de canard
ou
cuisse de canard confite garnie
ou
poêlée de magret sauce magnac
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pâtisserie
ou
assiette de fromages
ou
glace chantilly