RESTAURANT LA MAISON FOURNAISE

Cet établissement fait partie intégrante de l’histoire du XIXe siècle et du courant impressionniste ! Vous aurez le loisir de vous attabler dans une des quatre magnifiques salles de ce restaurant, rénové de 1984 à 1990. Le salon Alphonsine est chaleureux, avec ses couleurs typiquement impressionnistes. Le salon Maupassant baigne dans une ambiance de canotage tandis que... <p>Cet établissement fait partie intégrante de l’histoire du XIXe siècle et du courant impressionniste ! Vous aurez le loisir de vous attabler dans une des quatre magnifiques salles de ce restaurant, rénové de 1984 à 1990. Le salon Alphonsine est chaleureux, avec ses couleurs typiquement impressionnistes. Le salon Maupassant baigne dans une ambiance de canotage tandis que le salon des Fresques se révèle un petit bijou qui vous place au cœur de l’Histoire. Enfin, le salon Monet est un petit cocon aux couleurs pastel et raffinées. Un cadre que vient compléter une cuisine tout aussi séduisante : on commence par une tatin au chèvre, pomme fruit et pesto en entrée, ou la terrine de lapin selon la mère Fournaise. Les plats sont tous tentants : les noix de St Jacques poêlées à l’ail, avec la julienne de légumes, ou le magret d’oie poêlé, servi avec une poire au vin rouge et chicons. En dessert, la palette de sorbets des Impressionnistes ou la crème brûlée à l’ancienne. La carte propose de savoureux poissons, viandes et volailles, sans oublier une belle assiette de fromages avec sa salade. A noter que la carte des vins et des digestifs est très recherchée pour les amateurs.</p>