L’ HACIENDA

Nichée à l’entrée de Koenigshoffen, cette Hacienda jadis relais de poste, est un restaurant à connotation "carné" connu des amateurs. Sur la carte les plats de viande tournent avec les saisons (magret de canard, onglet de bœuf, entrecôte, araignée, côte de bœuf), mais on y revient aussi pour des classiques aux accents du sud : le tournedos de Pata Negra avec le coeur de filet de boeuf ou la Picata de veau au foie gras, jambon sec Italien et vieux parmesan. On apprécie cependant les saveurs iodées de quelques recettes typées comme le risotto de grosses crevettes, Parmesan et Serrano grillé. Les desserts vous proposent un "Voyage autour du chocolat" et pour les indécis, "l'inspiration gourmande" met quatre douceurs dans l'assiette. On s'attable prés de la belle cheminée centrale en hiver ; les beaux jours venus, on se laisse aller avec de grandes salades estivales sur la terrasse, à l’ombre d’un trés vieux tilleul. Une belle carte de vins, notamment du Languedoc, vous laisse la possibilité de les prendre au verre. L’accueil est très sympathique et le service efficace. A découvrir sans tarder si ce n'est déjà fait !