
Après dix ans passés au Japon, Jean-Marie Barrayre est revenu en France. Ce restaurant est à l’image de l’équipe : métissé et haut en couleurs. Le patron français est marié à une japonaise. Le cuisinier est français d’origine malgache, tout comme la serveuse. L’ambiance et le décor du restaurant est zen et moderne à la fois et amènent à la détente et à la spiritualité. On apprécie la fontaine à l’entrée dont le ruissellement apaise. Dans la carte, on retrouve les classiques : nems, porc au caramel ; canard laqué, riz cantonais mais aussi des bentos (plateau d’assortiments japonais, riz et soupe) et une grande variété de maki et de sushi. Depuis peu, venez voyager le vendredi soir aux rythmes des musiques malgaches et tropicales et découvrez les boissons de l’île. L’ambiance guinguette du dimanche après-midi dépayse, certes, moins mais promet de passer un excellent moment.
