L'AFFINE

Malgré la mauvaise conscience et le spectre des calories qui tiennent les gourmands dans leurs griffes, il est incontestable que L’Affiné compte parmi les bars et restaurants les plus intéressants de Tours. Quel incroyable nombre de fromages qui reposent joliment sous des cloches réfrigérées ! Le maître fromager Pascal Beillevaire vous guide à main sûre dans la recherche... <p>Malgré la mauvaise conscience et le spectre des calories qui tiennent les gourmands dans leurs griffes, il est incontestable que L’Affiné compte parmi les bars et restaurants les plus intéressants de Tours. Quel incroyable nombre de fromages qui reposent joliment sous des cloches réfrigérées ! Le maître fromager Pascal Beillevaire vous guide à main sûre dans la recherche de l’ensemble gustatif le plus aromatique, le plus parfumé ou le plus innovateur… De plus, la raclette se mange à volonté. On essaierait bien tous les gratins, ils sont tellement tentants. Le vin est servi au verre, et la cave à vin vous incite à de petits investissements. Dans un joli décor de poutres et de vieilles pierres, avec bar en bois et caisses de vin, laissez-vous tenter ! Enfin, pour faire durer le plaisir, une épicerie fine haut de gamme, les Comptoirs de l'Affiné, s'est ouverte juste en face du restaurant... Bon à savoir !</p>