LA TÊTE À L’ENVERS

Un restaurant « différent » au cœur de la toujours très animée rue Chenoise. Une adresse petite par la place, mais où il est fortement recommandé de réserver si l’on veut goûter la différence proposée par cette grande enseigne renversante ! Ce qui fait l’une des originalités de cette Tête à l’Envers, outre les mélanges de saveurs, c’est qu’on s’amuse... <p>Un restaurant « différent » au cœur de la toujours très animée rue Chenoise. Une adresse petite par la place, mais où il est fortement recommandé de réserver si l’on veut goûter la différence proposée par cette grande enseigne renversante ! Ce qui fait l’une des originalités de cette Tête à l’Envers, outre les mélanges de saveurs, c’est qu’on s’amuse à deviner les parfums des desserts. En effet, ce qu’essaye de mettre en avant cet établissement, ce sont des saveurs particulières qui n’ont pas forcément cours ailleurs avec une prédilection marquée pour les produits issus de l’agriculture biologique et raisonné. Même si le décor est absent, les assiettes forment de belles compositions et l'on découvre une explosion de goûts et même les légumes, ailleurs trop souvent fades et mal préparés, nous sautent aux papilles. Une adresse que l’on recommandera à nos amis végétariens qui seront bien reçus, mais encore à ceux qui veulent élargir la gamme des saveurs dans un "apéro bouffe". La Tête à l’Envers reste ouvert l’après-midi, pour nous proposer des produits du terroir de qualité (condiments, miels, sirops…).</p>