LE SAMOVAR

Un établissement vraiment à part dans le paysage de la restauration grenobloise tournée davantage vers l’exotisme oriental ou méditerranéen que vers les steppes d’Asie centrale (mais ça change…). Une adresse qui mérite toute notre attention par la sincérité de sa démarche : nous faire découvrir une cuisine et un monde méconnu à travers une cuisine de produits... <p>Un établissement vraiment à part dans le paysage de la restauration grenobloise tournée davantage vers l’exotisme oriental ou méditerranéen que vers les steppes d’Asie centrale (mais ça change…). Une adresse qui mérite toute notre attention par la sincérité de sa démarche : nous faire découvrir une cuisine et un monde méconnu à travers une cuisine de produits frais de notre région. Une petite terrasse à une rangée de table, une salle pas bien grande non plus, mais, l’âme slave sans doute, un cœur gros comme ça pour nous accueillir à bras ouverts. Avec ses larges horaires, il faut dire que l’on commencer par prendre un thé traditionnel tiré du fameux samovar, puis savourer une cuisine simple mais si différente. Des formules sympathiques, toujours fraîches et peu onéreuses à midi et un menu Transsibérien fantastique avec son Pelmenis de la Sibérie et sa farandole de desserts faits maison. Les prix des plats ne s’envolent jamais et l’on essaie avec autant de bonheur que de plaisir le jarkoïe, c’est de l’agneau préparé dans un petit pot en fonte, ou une assiette russe, idéale pour l’hiver. Il ne reste plus qu’à se réchauffer avec une p’tite vodka ! Vashe zdo´rovye… </p>