POP ART

Si l'on a classé cette adresse dans notre rubrique "restaurants", elle aurait tout aussi bien pu apparaître dans notre rubrique "bars" dans la catégorie "Lieux branchés". Car le Pop Art, dans un décor hallucinant qui étonne toujours la première fois, est bien plus qu'un restaurant, c'est, comme le disent les propriétaires, un "lieu de vie" où l'on vient profiter des transats au bord de la plage (ou presque), d'un apéro "after work" très en vogue, d'un dîner aux chandelles ou d'une soirée festive ! Dans ce lieu très pop, c’est la mode façon Déco, l’espace ne manque pas, mais on trouve des coins intimistes pour un repas en amoureux. Mais le Pop Art est plutôt dédié aux repas d’affaires, aux réceptions et autres séminaires dans un lieu que l’on peut personnaliser (120 couverts en hiver et 250 en été, avec une superbe terrasse). La carte, elle aussi, suit la tendance du moment, mêlant cuisine traditionnelle et touches modernes, avec une tarte fine de Saint-Marcellin, figue, noix, miel et coppa, des beignets de crabe avec une sauce sweet chili, suivis d'un saumon rôti en croûte d'herbes ou d'un onglet de bœuf cuit à la plancha, avant de savourer un parfait glacé au chocolat et sa marmelade d'orange. Belle adresse estivale où l'on peut venir trouver refuge en hiver, sans attendre trop de la cuisine.