OSAKA

Parce qu’il est plus difficile pour nos lecteurs de choisir le meilleur japonais de Grenoble que de critiquer les restaurants traditionnels de cuisine française, laissez-vous guider par le Futé vers le seul authentique restaurant japonais de Grenoble. Pourquoi le meilleur ? Non seulement parce que le maître des lieux est japonais, qu’il est « maître sushi » dans... <p>Parce qu’il est plus difficile pour nos lecteurs de choisir le meilleur japonais de Grenoble que de critiquer les restaurants traditionnels de cuisine française, laissez-vous guider par le Futé vers le seul authentique restaurant japonais de Grenoble. Pourquoi le meilleur ? Non seulement parce que le maître des lieux est japonais, qu’il est « maître sushi » dans son pays où il se rend tous les ans, parce qu’il pratique la véritable cuisine au charbon de bois…, mais aussi parce que son restaurant remporte un tel succès qu’il est fortement conseillé de réserver à l’avance ! Accueil en tout point adorable par un homme qui aime partager sa passion et nous la transmettre à travers des assiettes d’une rare gourmandise. Ici, le poisson est d’une fraîcheur remarquable et les sushi, le maki et autres funto simplement exquis. En plus, on découvre souvent des nouveautés pour de nouvelles sensations gustatives. Après une soupe japonaise, on savoure les brochettes, « yakitori », grillées au charbon de bois, tout en allant à la rencontre de la culture du saké. On ressort rassasié de mets fins, un parfum japonais agréable flottant dans nos papilles et l’on se promet de faire connaître cette adresse à toute la ville ! </p>