LE MONT M’FEBE

A deux pas des quais de l’Isère dans une rue passante face à un pont, Le Mont M’Febe est une invitation au voyage. A l’intérieur, on découvre toute la chaleur africaine, et plus particulièrement la chaleur du centre Afrique et du Cameroun, qui nous fait vite oublier que le cadre n’est pas le point fort de cet établissement. Un établissement qui a fait ses preuves,... <p>A deux pas des quais de l’Isère dans une rue passante face à un pont, Le Mont M’Febe est une invitation au voyage. A l’intérieur, on découvre toute la chaleur africaine, et plus particulièrement la chaleur du centre Afrique et du Cameroun, qui nous fait vite oublier que le cadre n’est pas le point fort de cet établissement. Un établissement qui a fait ses preuves, puisqu’il réunit tous les amoureux de la cuisine camerounaise depuis plus de 15 ans. Une cuisine méconnue qui se partage évidemment en famille ou entre amis lors de soirées animées. Un restaurant où il faut venir et revenir pour tester les nombreuses spécialités de poissons et de viandes. Les cuissons sont traditionnelles, les plats ne manquent pas de saveurs : chiquetaille de morue, crevettes sauce piquante, poisson à la citronnelle, braisé avec Djansang, gingembre et aromates ; poulet lui aussi braisé, Mfian owondo et le fameux poulet DG à la banane plantain et aux aromates (sur commande), pour terminer avec une coupe Mont M'Fébé, salade de fruits et boules de sorbet. Nul doute qu’il y a un peu de magie et beaucoup d’Afrique dans cette cuisine.</p>