LA MARIE GALANTE

Doux refrain, Belle-Ile en Mer, Marie Galante, qui nous emporte vers les côtes bretonnes. Alors que certains s’improvisent crêpiers du jour au lendemain, ce joli bateau nous invite à bord. Pour commencer la navigation, une carte sympathique de salades généreuses aux tarifs qui n’ébouriffent pas notre porte-monnaie, autour de 10 € pour une salade « plat principal »,... <p>Doux refrain, Belle-Ile en Mer, Marie Galante, qui nous emporte vers les côtes bretonnes. Alors que certains s’improvisent crêpiers du jour au lendemain, ce joli bateau nous invite à bord. Pour commencer la navigation, une carte sympathique de salades généreuses aux tarifs qui n’ébouriffent pas notre porte-monnaie, autour de 10 € pour une salade « plat principal », avec la très complète salade du Celte. Le menu Breton, avec sa galette complète, sa crêpe beurre sucre et sa bolée de cidre, est affiché à seulement 12 €. La spécialité maison, ce sont bien sûr les galettes au sarrasin qui se déclinent selon les classiques ou bien des plus originales que l’on recommande : la Bigouden, andouille, œuf, fromage ; la Malouine, coquilles Saint-Jacques cuisinées aux petits légumes, crème fraîche ou la galette de Soizic au fromage de chèvre frais, lard fumé et salade verte. Une bonne bolée de cidre pression avec la crêpe finale et l’on a passé un excellent moment de convivialité dans un établissement qu’il faut découvrir si ce n’est pas déjà fait.</p>