LE CLOS DU CHÂTEAU

Au pied de Belledonne, dans la vallée du Grésivaudan si facile d'accès depuis Grenoble et Chambéry (à une trentaine de kilomètres par autoroute), Goncelin est un adorable village abritant un magnifique château bâti au XIIIe siècle. Cette belle demeure dauphinoise, ouvrant depuis sa terrasse un panorama splendide sur les montagnes de Chartreuse et de Belledonne, accueille tous les gourmands de la région venus goûter à l'art de vivre dans la maison d'Assunta et Gilles Poulat, présents en ces lieux depuis 7 ans. Le jardin et la terrasse sont de véritables aubaines pour des instants de bonheur à vivre dans un cadre merveilleux de nature. La salle offre une autre chaleur avec son immense cheminée et son décor raffiné. Même accueil adorable réservé aux amoureux en quête d'intimité qu'aux groupes qui sont reçus en diverses occasions (repas de famille, affaires, mariages, séminaires...). A la carte, une cuisine mêlant avec bonheur grande tradition culinaire et belles touches de modernité : Escalope de foie gras et homard pochés, infusion aux champignons sauvages ; turbot rôti au lard, purée de marrons émulsion aux truffes ; la truite saumonée en trois façons, risotto, épinards frais et ricotta ou des Saint-Jacques rôties, noisette et curry, mousseline de patate douce ; pour terminer avec un délicieux Tout Chocolat. Futé recommande le menu Prestige à seulement 66 € avec un verre de vin en accord avec le plat. Une adresse d'exception recommandée par le Futé.