CHEZ FERRAZZI

A Grenoble, il y a des escales incontournables pour les virées gourmandes. La contre-allée du cours Jean-Jaurès abrite un trésor dont les joyaux sont confectionnés par Pascal Ferrazzi. Un authentique Maître Artisan qui a ouvert sa superbe boutique il y a 26 ans. Formateur des Compagnons du Tour de France, il réalise sur place tous les délices proposés à la vente comme ces babas au rhum ou ces éclairs au chocolat. A commencer par de fameuses pâtisseries et viennoiseries confectionnées au levain et à la fleur de sel de Guérande. Du purs régals que l'on ramène chez soi, si l'on ne les a pas dévorés avant ! M. Ferrazzi est un grand voyageur qui nous emmène vers des destinations étonnantes à travers ses desserts aux parfums exotiques : le Balinais, le Brazil, le Panama, le Colombien... Ce spécialiste du chocolat présente de nombreuses spécialités comme le Succès, les truffes ou le Crépuscule, une mousse au chocolat en forme de gâteau. A Pâques, c'est l'adresse idéale pour faire plaisir à toute la famille. Et côté chocolats, une quarantaine de pièces différentes, des plus classiques aux plus originales. Glaces artisanales et en été une irrésistible glace italienne vanille/fraise. Adresse Futé pour atteindre des sommets de plaisirs gourmands.