LE PATAGON LYONNAIS

Grâce au Patagon, on prend enfin ses aises place Carnot. Une vaste place arborée située au pied de la gare de Perrache qui mérite un bien meilleur sort que d'être traversée à pas pressés. Le Patagon nouvelle équipe, nouvelle formule a installé une terrasse bien délimitée sur la place, bien à l'abri du soleil et de personnes indélicates. Service tout sourire, bons... <p>Grâce au Patagon, on prend enfin ses aises place Carnot. Une vaste place arborée située au pied de la gare de Perrache qui mérite un bien meilleur sort que d'être traversée à pas pressés. Le Patagon nouvelle équipe, nouvelle formule a installé une terrasse bien délimitée sur la place, bien à l'abri du soleil et de personnes indélicates. Service tout sourire, bons mots aux arrivants, on est reçu comme on aimerait l'être partout ailleurs dans Lyon ! Polo bleu pour les serveurs, rose pour les serveuses qui nous apportent l'ardoise du jour ou l'on découvre des formules généreuses et économiques, ainsi qu'un choix gourmand de plats bien préparés. Pour commencer, belle assiette de charcuterie, des ravioles du Dauphiné à la crème ou un foie gras mi-cuit au gros sel, confiture de figue et oignons. A suivre, un délicieux magret de canard au miel et au thym, une quenelle d'escargots à la crème d'ail, des spécialités lyonnaises comme la quenelle de brochet sauce Nantua ou l'andouillette à la moutarde, mais encore une tête de veau sauce ravigote et un trop rare os à moelle à la fleur de sel. Intéressante sélection de vins à choisir sous le regard d'un cep imposant posé sur la vis d'un pressoir. C'est là que l'on vient aussi voir les retransmissions des matchs de l'OL dans une ambiance des plus conviviales. On continue de sympathiser avec son voisin de table en dégustant un soufflé au chocolat digne de ce nom. Une véritable renaissance pour cette adresse Futé.</p>