ACKERMANN

La Famille Ackermann, présente à Munster depuis maintenant presque 30 ans, s'est implantée depuis la mi-mars 2010 à Colmar. Dans cette boucherie familiale vous allez pouvoir déguster des produits d'excellente qualité et de fabrication artisanale. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées chez des producteurs français : la volaille vient des Landes, avec un... <p>La Famille Ackermann, présente à Munster depuis maintenant presque 30 ans, s'est implantée depuis la mi-mars 2010 à Colmar. Dans cette boucherie familiale vous allez pouvoir déguster des produits d'excellente qualité et de fabrication artisanale. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées chez des producteurs français : la volaille vient des Landes, avec un élevage en plein air et en totale liberté dans la forêt landaise, les veaux et agneaux viennent du Limousin, le bœuf du Charolais... Chez Ackermann vous pourrez retrouver de la charcuterie fine d'Alsace, exclusivement de fabrication maison et de manière artisanale. La spécialité de la maison est le gibier de la vallée de Munster qui est ici présenté sous toutes ses formes et tout au long de l'année. Là on ne peut pas avoir plus proche producteurs que nos chasseurs locaux, dont M. Ackermann fait d'ailleurs partie... Par ailleurs un service traiteur est à votre disposition et vous propose deux plats différents chaque jour de la semaine. Malgré tout si aucun des deux menus ne vous convient vous avez encore le Joker Fil Rouge : un troisième plat est proposé pendant toute la semaine. Bref vous l'aurez compris une enseigne qui mérite que l'on s'y attarde !</p>