LE PALAIS DE LA BIERE

Comment passer à côté de cet établissement classé parmi les cinq meilleurs français pour la bière ! Une fierté locale donc, mais pas facile à localiser, au pied d’une montée vertigineuse en tunnel vers la Croix-Rousse, tout en haut de la rue Terme. Mais une fois ce Palais découvert, on garde précieusement l’adresse. Difficile de faire un état des lieux exact... <p>Comment passer à côté de cet établissement classé parmi les cinq meilleurs français pour la bière ! Une fierté locale donc, mais pas facile à localiser, au pied d’une montée vertigineuse en tunnel vers la Croix-Rousse, tout en haut de la rue Terme. Mais une fois ce Palais découvert, on garde précieusement l’adresse. Difficile de faire un état des lieux exact du nombre de bières en constante évolution, près de 300 références d’une vingtaine de pays et une quinzaine à la pression, dont la très rare Chimay Triple ou la Bourgogne des Flandres. Une grosse faiblesse pour les bières belges d’Abbaye ? Le Palais de la Bière et son barman averti auront de quoi satisfaire toutes vos envies. Un lieu incontournable.</p>