LE P’TIT BOUFFON

Une plaque l'atteste à côté de la porte d'entrée, vous pénétrez dans l'ambassade du Pays Basque, le 64, à Lyon. Oui, ce petit restaurant si mignon, à la terrasse pleine de soleil et à la salle chaleureuse et pleine de détails croustillants, est l'ambassade gourmande et charmante de ce coin de Paradis qu'est le Pays basque ! C'est dans ce décor décontracté, qui nous... <p>Une plaque l'atteste à côté de la porte d'entrée, vous pénétrez dans l'ambassade du Pays Basque, le 64, à Lyon. Oui, ce petit restaurant si mignon, à la terrasse pleine de soleil et à la salle chaleureuse et pleine de détails croustillants, est l'ambassade gourmande et charmante de ce coin de Paradis qu'est le Pays basque ! C'est dans ce décor décontracté, qui nous emmène volontiers en vacances sur les plages de Biarritz, qu'Alice et Arnaud nous reçoivent en toute simplicité. Si l'on tend l'oreille, on entend que la féria n'est jamais bien loin et l'on se tient près à agiter les torchons au-dessus de la tête ! ! ! Sur l'écran géant au fond de la salle, on applaudit son club favori, au foot comme au rugby – surtout au rugby –, autour d'un buffet géant. La carte, qui se tient à l'ardoise, est un hymne aux saveurs du Pays avec des spécialités incontournables, comme ces lomo piquillos, ce plato iberico... sans manquer les autres plats aux parfums du Sud avec une poêlée de crevettes en persillade, des gambas à la plancha, un merveilleux axoa de veau d'Espelette ou un hamburger façon basque. On garde une place pour le terrible gâteau basque. Le P'tit Bouffon, un territoire d'où l'on rentre le cœur en fête et l'estomac par-dessus la tête.</p>