OUEST EXPRESS

Face à Ouest Express et ses deux adresses Lyonnaises, deux positions opposées se confrontent. Celle, négative, qui nous dit que M. Paul en passant du restaurant gastronomique à la brasserie puis à la "cuisine rapide" ne cesse de baisser en gamme. L'autre, positive et qui est la nôtre, qui nous dit que M. Paul met à la portée du plus grand nombre une cuisine de qualité,... <p>Face à Ouest Express et ses deux adresses Lyonnaises, deux positions opposées se confrontent. Celle, négative, qui nous dit que M. Paul en passant du restaurant gastronomique à la brasserie puis à la "cuisine rapide" ne cesse de baisser en gamme. L'autre, positive et qui est la nôtre, qui nous dit que M. Paul met à la portée du plus grand nombre une cuisine de qualité, adaptée à notre budget et à nos contraintes horaires. Le midi ou tard en soirée, quoi de plus agréable de passer du temps attablé chez Ouest Express après être passé au comptoir pour composer son plateau de bons produits bien cuisinés. Certes, ce n'est pas de la gastronomie et l'on ne pourra pas dire que l'on a mangé "chez Bocuse", mais on ne peut nier le savoir-faire des cuisiniers en savourant un mijoté du jour à 9,60 € ou un César et ses frites en cornet pour 9,40 €. Sandwichs de qualité, pâtes italiennes, fruits de saison à croquer, les fameuses gaufres "Grand-mère" et tout un choix de boissons pour faire une pause à toute heure.</p>