LE SAINT-EX

Situé en bas de la rue de Siam, à quelques pas à peine du château et du pont de recouvrance, avec une superbe vue sur ceux-ci, le restaurant de Marc Loaëc propose aussi bien de la cuisine traditionnelle que des crêpes. C'est dans un cadre toujours aussi chaleureux et agréable que vous pourrez choisir entre le simple plat du jour, la carte, très variée, ou un menu parmi les différents proposés. Ce jour là, le petit futé a opté pour la formule formule aéropostale avec une cuisse de canard et sa sauce aux fruits rouges. En dessert, un café gourmand pour bien finir le repas (brownie, crème brûlée, mousse au chocolat et financier)... Sinon, les plus traditionnels pourront se laisser tenter par les spécialités du chef, Jean-Claude Quesnel. Par exemple, terrine de foie gras aux langoustines en entrée, puis tian de St Jacques poêlées au beurre d'oranges ou caille rôtie aux raisins et pleurotes avec sa purée de marrons... En tout cas, quel que soit votre décision, vous ne serez pas déçu. Pour les plus classiques, vous pourrez vous régaler d'une crêpe au choix parmi les différentes spécialités ou à composer vous-même avec les ingrédients proposés. Côté desserts, on salive devant le fondant mi-cuit au chocolat, coeur caramel au beurre salé ou la demoiselle tatin, glace canelle. A noter que le service est rapide et discret, idéal pour les repas d'affaires ou les têtes-à-têtes. Sans oublier la terrasse, toujours très agréable dès que les premiers rayons de soleil font leur appartition...