CLEMENT PERE ET FILS

Impossible de ne pas citer cette adresse. Ici, on trouve les bases d’une charcuterie artisanale comme nous l’aimons. Pieds de porc, boudins, saucisses et saucissons sont largement représentés. On a un faible pour les tourtes qui font la réputation, largement méritée, de cette maison installée derrière la gare SNCF. Tourtes aux grenouilles, tourtes aux ris de veau, tourtes au saumon et évidemment, les tourtes lorraines. Pour lesquelles on n’hésite pas à se déplacer tant elles sont succulentes.