GUSTAVE

Tout autour de la place Bellecour, ils sont beaucoup à se la "raconter", à faire croire qu'ils font de la cuisine en faisant des grimaces. Le Futé dit "Halte ! ", ça suffit de se faire avoir. Direction Chez Gustave. Un "café restaurant" dans l'esprit d'un authentique bouchon où l'on est reçu à merveille par Cédric, toujours affairé en cuisine ou en salle, et l'adorable Annabelle. L'ensemble mérite bien plus que des mots, que l'on découvre inscrits sur des ardoises un peu partout dans la salle ; l'ensemble mérite votre visite immédiate. Dans une salle – et sa mezzanine – au caractère bien trempé, où le linge pend parfois sur les fils et où l'on se demande qui porte la culotte, on lie vite connaissance avec son voisin dans une ambiance conviviale. Le mercredi, les filles continuent de profiter de l'offre d'une bouteille de vin gratuite pour une table de 4, on adore, mais nous on viendrait chez Gustave tous les jours simplement pour se régaler à une table qui ne triche pas. Dans les assiettes, on ne fait pas semblant. De la sincérité et de la générosité avec en plat du jour un sauté de veau aux 2 olives, mais encore de belles salades composées de produits frais à seulement 9 €, une planche de charcuteries, en attendant un fameux colombo de poulet "purée" le jeudi. Une cantine gourmande à midi pour les gens du quartier et une aubaine pour tous ceux qui voudraient découvrir l'art de bien vivre et de bien manger à la lyonnaise. Belle sélection de vins, desserts du jour simplement parfaits pour une des adresses les plus Futé de Lyon.