GRAIN DE SEL

Une excellente crêperie. Une denrée rare à Lyon. Alors, quand on en tient une, et depuis plus de 10 ans maintenant, on ne la lâche surtout pas et on continue de la recommander autour de soi. Dans un quartier en pleine effervescence, non loin de la Part-Dieu et des Halles Paul Bocuse, ce Grain de Sel mêle avec bonheur spécialités bretonnes et cuisine traditionnelle lyonnaise. A la qualité de la cuisine, ajoutons de suite la qualité de l'accueil et la gentillesse merveilleuse de Fabien et Thierry que l'on adore et qui reçoivent le monde entier avec leur carte traduite en anglais et en italien. La Bretagne a trouvé ses rayons de soleil ! Dans un cadre chaleureux, jaune et bleu, et une ambiance conviviale, on aime composer soi-même ses galettes de blé noir avec une cinquantaine de produits frais et de qualité comme ce saumon fumé, des épinards, du chèvre, de la piperade, des crevettes... On se régale et toutes les fantaisies sont permises ! Pour accompagner, une excellente bolée de cidre Armorique. Après le salé, les crêpes sucrées, dont une délicieuse caramel au beurre salé. Trois mentions spéciales. L'une pour les maxi salades, une autre pour un beau trio de tartares de la mer estival et le dernier pour le menu lyonnais avec son andouillette sauce moutarde. Un Grain de Sel qui donne du goût à tous nos repas. Une adresse recommandée par le Futé.