LA TABLE D’ANTAN

On prend place dans un décor chaleureux sur des chaises Louis XIII pour profiter d'un repas gastronomique qui vous fait céder avec bonheur au péché de gourmandise ! La cuisine est ici résolument orientée vers le sud-ouest - le foie gras fait l'objet d'un menu thématique à lui seul. Ce que l'on vous sert, par exemple : foie gras de canard mariné au Sauternes ou aux... <p>On prend place dans un décor chaleureux sur des chaises Louis XIII pour profiter d'un repas gastronomique qui vous fait céder avec bonheur au péché de gourmandise ! La cuisine est ici résolument orientée vers le sud-ouest - le foie gras fait l'objet d'un menu thématique à lui seul. Ce que l'on vous sert, par exemple : foie gras de canard mariné au Sauternes ou aux quatre épices ; salade de Saint-Jacques pleurotes à la crème, poireaux vinaigrette ; cannelloni de courgettes au chèvre frais et piment d'espelette ; civet de homard entier braisé au Sauternes ; Saint Jacques poêlées, émincé d'endives et jambon de Bayonne ; gigot de canard aux bolets et aux girolles, foie gras poché ; mille-feuilles à la crème mousseline ; pruneaux à l'Armagnac...</p>