LE PHENICIA

La famille Karagulian, père et fils, vous accueille dans ce petit restaurant à deux salles, dont le sous-sol présente un décor délicieusement kitsch, avec une tonnelle et un petit puits, orné de briques. Côté cuisine, le dépaysement est total et les saveurs vous emmènent dans des contrées lointaines, aux confins de l’Arménie, du Liban et de la Grèce. Des mezze... <p>La famille Karagulian, père et fils, vous accueille dans ce petit restaurant à deux salles, dont le sous-sol présente un décor délicieusement kitsch, avec une tonnelle et un petit puits, orné de briques. Côté cuisine, le dépaysement est total et les saveurs vous emmènent dans des contrées lointaines, aux confins de l’Arménie, du Liban et de la Grèce. Des mezze chauds ou froids, en entrée ou en assortiment, ou des salades comme le safick – dés de concombres aux yaourts, à l’ail et à la menthe. Ensuite les plats tels que le keufté sauce sésame, le menti (raviolis arméniens), le lulé kebab ou encore le chich taouk, le tout garni de riz pilaf. Pour arroser le tout, des vins libanais comme le prieuré ksara, le jawary ou le cèdre du Liban.</p>