LE PAVILLON THAI

Le Pavillon Thaï est le premier restaurant thaïlandais de la ville. Il propose depuis de très nombreuses années (déjà 15 ans) une cuisine fraîche, variée et raffinée où les papilles sont sollicitées à chaque bouchée. Somchit, la propriétaire associée de ce lieu, vous fait partager sa passion pour la gastronomie thaïlandaise dans un cadre agréable, élégamment décoré de fushia. Car les nombreux plats proposés ne sont pas seulement bons et copieux, ils sont aussi très beaux. Pour exemple, le riz à l’ananas parfumé aux crevettes et au poulet, servit comme sur les plages de Koh Samui, dans un demi-ananas évidé. En entrée une salade de filets de daurade sébaste au parfum de coriandre, une salade de papaye, un potage de fruits de mer au citron vert. En plat principal, un bœuf au curry rouge et lait de coco, un canard praneng, des moules sautées aux piments et au basilic thaï ou des brochettes de blancs de seiche sauce satay, le tout arrosé d’une bière Singha. En accompagnement, de nombreux riz comme celui aux feuilles parfumées et aux crevettes. Si vous vous y prenez suffisamment tôt – 48h minimum – et que vous avez un appétit d’ogre, n’hésitez pas à commander les délices du golfe de Thaïlande ou le plateau saveurs et parfums du Siam. Pour finir en douceur, la crêpe à la banane au lait de coco, la mangue au caramel. Nouveau, pour cette année 2012, un service de livraison à domicile est à l'étude. N'hésitez pas à vérifier sur leur tout nouveau site Internet !