LE MAWUNA

Dans un grand établissement bien décoré, lumineux et d’inspiration africaine, le tandem de choc Kossiwa, d'origine togolaise et Patrick Marchetti vous reçoit avec chaleur, convivialité, efficacité et surtout avec un talent culinaire sans faille du côté de Saint-Marguerite. En entrées : acras de morue, feuilleté à la viande hachée, aloko, il s’agit d’un plat... <p>Dans un grand établissement bien décoré, lumineux et d’inspiration africaine, le tandem de choc Kossiwa, d'origine togolaise et Patrick Marchetti vous reçoit avec chaleur, convivialité, efficacité et surtout avec un talent culinaire sans faille du côté de Saint-Marguerite. En entrées : acras de morue, feuilleté à la viande hachée, aloko, il s’agit d’un plat fait avec de la banane plantain, moins sucrée que la banane classique, et le succulent gaou, beignets de petits haricots. Dans les plats : le yassa, le pilaf togolais, car avant d’être un resto africain, Le Mawuna est avant tout d'inspiration togolaise, le massé au bœuf avec sauce cacahuète et accompagnement de riz blanc. Kossiwa vous propose tout cela avec le sourire et la grâce d’une dynamique restauratrice. En desserts : beignets de banane, gâteau de noix de coco, gâteau de banane. En boissons, optez plutôt pour la bière togolaise ou les vins d’Afrique du Sud.</p><p></p>