LA TAVERNE DE MAITRE KANTER

Tout le monde connaît cette enseigne et ses spécialités alsaciennes. La choucroute, paysanne, au jarret ou au confit. Les flammeküeches aussi, aux lardons et oignons, au munster. Mais, ce que l’on sait moins, c’est que l’on peut y déguster aussi d’excellents fruits de mer. Profitant d’un emplacement idéal, La Taverne fait face au Vieux Port, elle s’est spécialisée... <p>Tout le monde connaît cette enseigne et ses spécialités alsaciennes. La choucroute, paysanne, au jarret ou au confit. Les flammeküeches aussi, aux lardons et oignons, au munster. Mais, ce que l’on sait moins, c’est que l’on peut y déguster aussi d’excellents fruits de mer. Profitant d’un emplacement idéal, La Taverne fait face au Vieux Port, elle s’est spécialisée dans les plateaux composés de bulots, huîtres, moules, clams, langoustines, tourteaux… La terrasse en été devient l’endroit approprié pour se régaler de coquillages et de crustacés. En, hiver, vous avez le choix entre une multitude de plats qui tiennent chaud au corps. Les différentes choucroutes, au jarret, au confit de canard, celle de la mer, la royale ! Les autres spécialités comme la tartiflette ou la tête de veau valent le déplacement. Le service est relativement rapide pour une salle de plus de 250 couverts, on y mange bien comparativement à ce que l’on peut trouver dans les environs. Une adresse à retenir, pour un repas entre amis ou en famille.</p><p></p>