LES AMIS DE GEORGES

Manger, c'est aussi parfois militer. En mangeant ici, vous prendrez conscience qu'il est possible de manger bon et sain et aurez l'impression de lutter contre les grosses entreprises de l'agro-alimentaire. L'assiette du jour, équilibrée, vous réconciliera avec les légumes (qui ont vraiment du goût) et vous fera sûrement découvrir des mets inconnus : sarrasin grillé,... <p>Manger, c'est aussi parfois militer. En mangeant ici, vous prendrez conscience qu'il est possible de manger bon et sain et aurez l'impression de lutter contre les grosses entreprises de l'agro-alimentaire. L'assiette du jour, équilibrée, vous réconciliera avec les légumes (qui ont vraiment du goût) et vous fera sûrement découvrir des mets inconnus : sarrasin grillé, algues izikis, motchi (riz doux). En cuisine, c’est Daniel Youssoufian dit Dayo qui officie. On peut aussi y déguster diverses assiettes (grecque, macrobiotique...) et de nombreux poissons. Et le vendredi, c'est aïoli. En dessert, des crêpes avec d'excellentes confitures. Allez jusqu'au bout de l'expérience et buvez de la bière ou du vin bio, mais aussi du jus d'orge (surprenant, 1,20 €). Georges est fort d'une longue expérience, puisqu'il a travaillé à Nîmes puis Strasbourg, avant de proposer sa nourriture et ses produits dans la boutique marseillaise depuis une quinzaine d'années.</p>