LA GAOUDINA

Pourquoi aller loin quand on trouve un excellent restaurant de quartier sur le boulevard Baille. Sonia concocte de bons petits plats bio, et à petits prix ! Un bon équilibre puisque l’assiette se compose avec une base de salade et d’un féculent, puis s’accompagne ensuite au choix entre 3 sources de protéines. Le goût du vrai et du frais dans un riz basmati à l’indienne... <p>Pourquoi aller loin quand on trouve un excellent restaurant de quartier sur le boulevard Baille. Sonia concocte de bons petits plats bio, et à petits prix ! Un bon équilibre puisque l’assiette se compose avec une base de salade et d’un féculent, puis s’accompagne ensuite au choix entre 3 sources de protéines. Le goût du vrai et du frais dans un riz basmati à l’indienne et crudités, accompagné d’une galette de quinoa et haricots, aux herbes, ou d’un steak de tofu. Pour les gourmands, de délicieux desserts comme la tarte au chocolat ou le carottes’cake. Les plats changent chaque jour pour le plaisir des papilles.</p><p>Côté boutique on trouve de tout ! Huiles d’olive, noix, sésame, ou colza, des riz, pâtes complètes ou à semoule blanche, la quinoa, du sirop d’agave, des pâtes à tartiner en purée de pistache, amande, café d’épeautre, muesli, chocolat… Mais aussi des fèves, céréales, cafés, thés, gâteaux, produits sans gluten, jus de fruits, vin, œufs, tofu… Et des cosmétiques, déodorant, huiles de Bach et essentielles, sans oublier la lessive.</p><p>Les petites nouveautés : la vente de fruits et légumes bio sur place, en plus des paniers Bio du jeudi soir (19h à 19h45). Et des ateliers, un samedi en matinée par mois, pour apprendre à faire ses cosmétiques soi-même, ou bricolo, récup. Et sur demande un atelier cuisine personnalisé pour 2 ou 3 personnes.</p>